La Scienza delle Pulizie by Dario Bressanini

autore:Dario Bressanini
La lingua: ita
Format: mobi
Tags: Manuale
ISBN: 9788858044841
editore: Gribaudo
pubblicato: 2022-11-07T23:00:00+00:00

Temperatura dell’acqua

Uno dei parametri critici del lavaggio è la temperatura dell’acqua. Se nei secoli passati il bucato veniva fatto addirittura bollire, fino a non molti decenni fa si utilizzava ancora il programma della lavatrice per il lavaggio della biancheria a 90 °C. Quel programma è ancora presente nelle lavatrici, ma non si usa praticamente più. Il lavaggio a 60 °C lo ha sostituito e ora le temperature tipiche utilizzate in Europa sono ancora più basse, per motivi energetici e ambientali: 30-40 °C. Con la diminuzione della temperatura diminuisce anche la velocità delle reazioni chimiche che avvengono durante un lavaggio. Pensate che, grossolanamente, a ogni riduzione di 10 °C la velocità delle reazioni chimiche si dimezza.

È stato dunque necessario sia allungare i tempi di lavaggio di molti programmi, sia cambiare significativamente gli ingredienti dei detersivi, che ora devono fare a basse temperature quello che prima facevano a caldo.

scaricare

Disconoscimento:
Questo sito non memorizza alcun file sul suo server. Abbiamo solo indice e link                                                  contenuto fornito da altri siti. Contatta i fornitori di contenuti per rimuovere eventuali contenuti di copyright e inviaci un'email. Cancelleremo immediatamente i collegamenti o il contenuto pertinenti.