icerbox Negri Vini by Unknown

autore:Unknown
Format: epub

Un terzo elemento, soprattutto climatico, chiude il cerchio delle nostre indagini. Negli anni dell’impero di Domiziano non solo si moltiplicano in Sicilia le incursioni di agguerriti pirati, avidi di confiscare ogni carico di grano in viaggio verso la capitale dell’impero, ma una feroce carestia decima la produzione nei tradizionali granai dell’Urbe. Possiamo immaginarlo, il solitario Domiziano che stila l’editto. È un uomo che dalla propria famiglia ha ricevuto in eredità un insegnamento: Roma si governa con le elargizioni di frumento e i giochi del circo. È un uomo la cui Realpolitik fa vedere congiure dove in effetti congiure vi sono, e scorgere con precisione i pericoli incombenti se solo a Roma dovesse effettivamente mancare il grano.

Calvo e miope, vecchio e rinchiuso in se stesso, Domiziano non scommette sull’espansione. Non vuole rischiare. Firma l’editto: all’imperatore non importa del vino, vuole il grano. Roma, autosufficiente per definizione, vive di cereali ben prima che di uva pigiata. Si espiantino dunque i vigneti che gli avi imposero in Gallia e in Iberia, in Britannia e in Germania, e al loro posto si pianti il grano.

Il suo pollice verso contro la vite e il vino tuttavia non ebbe seguito, le viti in gran parte restarono al loro posto anche se per circa duecento anni ogni nuovo impianto fu impedito, in ossequio a un editto iniquo. Finché un altro imperatore decise di capovolgerlo, puntando sul capitalismo e l’imperialismo vitivinicolo, facendo della vite il ferro di lancia dell’espansione romana.

Altro che dottrina Monroe e editto di Domiziano, l’imperatore che vede il bicchiere mezzo vuoto. Il bicchiere, l’imperatore Probo, lo vedrà pieno al punto di trasformare Roma in Caput Vini.

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