Dimagrire per sempre con le ricette della dieta LeBootCamp by Valérie Orsoni
autore:Valérie Orsoni [Orsoni, Valérie]
La lingua: ita
Format: epub
Tags: Cooking, Health & Healing, General
ISBN: 9788820093693
Google: nBq-CgAAQBAJ
editore: Sperling & kupfer
pubblicato: 2015-10-14T16:21:30+00:00
Involtini di crudités e prosciutto crudo
Antipasto originale e raffinato: un piccolo piacere da concedersi ogni tanto, tenendo sempre sotto controllo le quantità . Accompagnato da verdure crude e da una salsa leggera, questo antipasto non peserà sulla bilancia!
â Senza glutine â Senza soia
â Senza latticini
DOSI PER 4 PERSONE
PREPARAZIONE: 20 MINUTI
1 cetriolo da 160 g
1 mela verde
4 fette sottili di prosciutto crudo
Per la salsa:
4 cucchiai di succo di limone
4 cucchiaini di senape dolce
1 cucchiaio dâolio di sesamo
1. Pelate e tagliate il cetriolo a metà nel senso della lunghezza. Togliete i semi con un cucchiaino e affettate la polpa a bastoncini.
2. Tagliate la mela in quarti, rimuovete il torsolo e riducete gli spicchi in bastoncini.
3. Mescolate il cetriolo e la mela, distribuiteli sopra ogni fetta di prosciutto e arrotolate creando un involtino.
4. Chiudetelo con uno stuzzicadenti.
5. Preparate la salsa: mescolate il succo di limone con la senape e unite lâolio di sesamo.
6. Servite gli involtini con la salsa a parte.
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