Fatto in casa da Benedetta by Benedetta Rossi

autore:Benedetta Rossi [Rossi, Benedetta]
La lingua: ita
Format: epub
ISBN: 9788852076961
Google: fJM-DQAAQBAJ
editore: Edizioni Mondadori
pubblicato: 2016-10-24T22:00:00+00:00

Torta di compleanno

con il festeggiato

8-10 | 2H |

Ingredienti: 2 uova • 200 g di zucchero • 1 bicchiere di latte (circa 200 g) • ½ bicchiere di olio di semi di girasole (circa 80 g) • 200 g di farina 00 • 40 g di cacao amaro • 1 bustina di lievito

Ingredienti per la crema: 250 g di mascarpone • 2-3 cucchiai di Nutella

Ingredienti per guarnire: latte q.b. • zucchero a velo q.b.

In un attimo facciamo la torta

Rompiamo le uova in una ciotola e azioniamo lo sbattitore elettrico, aggiungiamo lo zucchero, il latte, l’olio, la farina poco per volta, il cacao amaro e il lievito.

Ungiamo e infariniamo una tortiera di 28 cm di diametro, versiamo il composto nello stampo e poniamo in forno preriscaldato a 180 °C. Trascorsi 40 minuti... che profumo! Togliamo dal forno e lasciamo raffreddare. Solo ora possiamo sistemare la torta di compleanno sul piatto.

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