Le cento migliori ricette di sformati e timballi by Alessandra Tarissi De Jacobis - Francesca Gualdi

autore:Alessandra Tarissi De Jacobis - Francesca Gualdi [Gualdi, Alessandra Tarissi De Jacobis - Francesca]
La lingua: ita
Format: epub
Tags: Le cento migliori ricette 282
ISBN: 9788854145627
editore: Newton Compton editori
pubblicato: 2013-01-13T23:00:00+00:00

SFORMATO DI POLPA DI MELANZANE

per 4 persone

INGREDIENTI

- 4 melanzane

- 3 uova

- 50 g di caciocavallo grattugiato

- qualche foglia di basilico

- 2 pomodori pelati

- 1 cipolla

- olio d’oliva

- pane grattugiato

- sale

PREPARAZIONE

Fate cuocere al grill le melanzane ed asportatene la polpa.

Tritate la cipolla, sbattete le uova, sminuzzate le foglie di basilico, grattugiate il caciocavallo, fate a pezzetti i pomodori e unite tutti questi ingredienti alla polpa di melanzane. Aggiustate di sale.

Mettete questo composto in una teglia unta d’olio e cosparsa di pane grattugiato.

Cuocete in forno caldo a 180° per 15 minuti circa.

scaricare

Disconoscimento:
Questo sito non memorizza alcun file sul suo server. Abbiamo solo indice e link                                                  contenuto fornito da altri siti. Contatta i fornitori di contenuti per rimuovere eventuali contenuti di copyright e inviaci un'email. Cancelleremo immediatamente i collegamenti o il contenuto pertinenti.