Polpettology by Daniela Brancati & Daniela Carlà
autore:Daniela Brancati & Daniela Carlà [Brancati, Daniela & Carlà, Daniela]
La lingua: ita
Format: epub
editore: Manni
pubblicato: 2018-10-16T22:00:00+00:00
Quarto: beh, per spiegare questo lasciamo la parola al Manifesto della cucina futurista, pubblicato per la prima volta il 28 dicembre 1930 su âLa Gazzetta del Popoloâ:
Nasce con noi futuristi la prima cucina umana, cioè lâarte di alimentarsi. Come tutte le arti, essa esclude il plagio ed esige lâoriginalità creativa. Non a caso questa opera viene pubblicata nella crisi economica mondiale di cui appare imprecisabile lo sviluppo, ma precisabile il pericoloso pà nico deprimente. A questo pà nico noi opponiamo una cucina futurista, cioè: lâottimismo a tavola.
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