Rick Steves Italian Phrase Book & Dictionary by Rick Steves

autore:Rick Steves
La lingua: eng
Format: epub
editore: Avalon Publishing
pubblicato: 2019-03-17T16:00:00+00:00

Q

quail quaglia

quiche quiche; torta salata

quince mela cotogna

R

rabbit coniglio

rack of carré di

radicchio radicchio

radish ravanello

raisin uvetta

rare / very rare (meat) al sangue / molto al sangue

raspberry lampone

raw crudo

red rosso

red currant ribes rosso

red mullet (fish) triglia

rib (meat) costoletta

rib-eye steak costata

rice riso…

basmati …basmati

brown …integrale

jasmine …jasmine

roast beef roast beef

roasted arrosto; torrefazione

roe (fish eggs) uova di pesce

roll pane; panino

Romaine lettuce lattuga romana

room temperature temperatura ambiente

root radice

rosé (wine) rosato

rosemary rosmarino

rump (steak) bistecca di fesa di manzo

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